Na krajowym rynku wybór herbatek jest dosyć wielki oraz z każdym rokiem się zwiększa. Prócz herbat
ekspresowych coraz ogromniejszą wziętością cieszą się herbatki sypane. Możemy je nabyć nie jedynie w supermarketach, ale też w hrebaciarniach oraz w specjalistycznych
sklepach herbacianych (stacjonarnych oraz online).
Ażeby z tej dostatniej
oferty wyselekcjonować, to, co najlepsze powinno się wiedzieć, jak muszą wyglądać liście poszczególnych rodzajów herbat.
Twórca artykułu: ZM Pekpol
Treści źródłowe: ZM Pekpol
Na co zwrócić uwagę? Herbatka zielona - jej listki powinny posiadać kolor od srebrzystego do ciemnozielonego, najodpowiedniej z poblaskiem. Im jaśniejszy odcień liści, tym lepsza herbata. Jeżeli idzie o stopień zwinięcia listków, to trudno w tym miejscu sformułować bezsporne wytyczne, ponieważ sposoby zwijania różnią się zależnie od gatunku herbaty, na ogół jednak dokładne skręcenie wskazuje na dużą jakość herbaty. Czarna herbatka - jej listki powinny mieć odcień czarny z połyskującym odcieniem pomarańczowym, atramentowym czy czerwonym. O złej jakości herbaty zaświadcza matowy szarawy, kolor - takowa herbatka została w
procesie produkcyjnym wyjałowiona z soku.
Czerwona herbata - najlepsze herbatki (Qualia-Shop) posiadają charakterystycznie zabarwione brzeżki listków. Herbata biała - jej listki powinny mieć jasną, srebrzystą barwę i delikatny puszek. Prócz wyżej przytoczonej charakterystyki wyglądu poszczególnych herbat istnieją też uniwersalne zasady odnoszące się do każdego typu herbatek. Im wyższa jakość herbatki, tym większa ilość jest w niej tak zwanych tipsów.
Herbata Harney and Sons (informacje o herbacie harney and sons) posiada ich bez liku. Tipsy są to młode pąki liściowe, jakie zawierają wyjątkowo wiele aromatu, tak więc ich obecność znamiennie powiększa walory smakowe naparu.
